Фруктоза (порошок) коробка, 500 г

Фруктоза кристаллическая коробка, 500 г.

Характеристика

• натуральный фруктовый сахар (C6H12O6)
• в природе содержится в ягодах и фруктах, до 60% в меде.
• по внешнему виду и вкусу фруктоза не отличается от обыкновенного сахара.

Лечебно-профилактические свойства

• хорошо усваивается организмом, не оказывает вредного влияния на здоровье, не вызывает побочных явлений;
• стабилизирует уровень сахара в крови;
• обладает антикариогенными свойствами: снижает опасность заболевания зубов кариесом на 30–40%;
• ускоряет метаболизм (расщепление) алкоголя в организме человека;
• при обмене веществ в организме является замечательным энергетическим источником и накопителем гликогена в мышцах;
• помогает сохранять мышечную силу и быстро адаптироваться организму при длительных нагрузках;
• обладает тонизирующим эффектом;
• способствует снятию стресса.

Технологические свойства

• слаще сахара в 1,7 раза, за счет чего продукты, приготовленные на фруктозе, менее калорийны;
• выпечка на фруктозе всегда получается румянее, дольше сохраняется мягкой, пышной;
• обладает консервирующими свойствами;
• способна подчеркивать и усиливать аромат плодов, фруктов и ягод.

Область применения

• в качестве сахарозаменителя в диабетическом питании, при ожирении, в диетическом питании;
• в пищевой промышленности: изготовление хлебобулочных изделий, соков, варенья, десертов, продуктов детского питания, диетических продуктов;
• в медицинской промышленности: изготовление ряда медицинских препаратов, предназначенных спортсменам для компенсации потерь жидкости и соли в состоянии предельной нагрузки организма;
• при лечении отравления алкоголем человека;
• имеются клинические данные о применении фруктозы при неукротимой рвоте беременных;
• спортсменами во время соревнований.

Упаковка: 250 г