Масло пищевое расторопши 100 мл

Масло из семян расторопши

Инструкция, действие активных компонентов

Натуральное растительное масло, полученное из семян расторопши (остро-пёстро), является ценным пищевым (диетическим) продуктом и эффективным средством для профилактики многих заболеваний. Масло расторопши содержит богатейший комплекс биологически активных веществ: биофлавоноиды, полинасыщенные жирные кислоты, в т.ч. линолевую, линоленовую, арахидоновую, витамины A, B, D, E, F, K, биогенные амины, простагландины и др. Расторопшевое масло обеспечивает организм высокоэффективным энергетическим материалом и необходимыми компонентами для реставрации клеток и внутриклеточных образований.

Масло расторопши обладает противовоспалительным, противоязвенным, обезболивающим, органопротекторным, противорадиационным, общеукрепляющим и ранозаживляющим действиями. Растительное масло, плученное из семян расторопши пятнистой (лекарственной) особенно рекомендуется при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Целебные свойства расторопши и применение

Основное действующее вещество расторопши – силимарин. Силимарин обладает не только антиоксидантными свойствами, но влияет на печень еще двумя способами: во-первых, он укрепляет клеточные мембраны, а во-вторых, способствует образованию новых клеток, стимулируя синтез белка. В результате увеличивается выработка желчи. Если печень функционирует нормально, то поддерживается и вся иммунная система организма. Это также относится к противораковой защите организма, особенно, когда идет речь о гормонально-зависимых опухолях. Поэтому особенно рекомендуется употребление в пищу масла расторопши и муки (шрота) из семян расторопши для профилактики заболеваний женских репродуктивных органов. Расторопша благотворно влияет на пищеварение, так как достаточное количество желчи обеспечивает полное переваривание жиров и оптимальное усвоение жирорастворимых кислот.

Все продукты переработки семян расторопши обладают гепатопротекторными свойствами - оказывают защитное и восстанавливающее действие на печень. По последним сведениям, продукты из расторопши до определённой степени эффективны даже при отравлении одним из опаснейших грибов - бледной поганкой.

Масло расторопши оказывает противовоспалительное, эпителизирующее, ранозаживляющее, противоязвенное действие, предотвращает всасывание токсичных соединений, поступивших в организм вместе с водой и пищей.

Использование в кулинарии. Масло расторопши можно использовать для приготовления выпечки, заправки каш, салатов и винегретов, соусов и подливок, маринадов и т.д. Растительное масло, полученное из семян расторопши пятнистой (лекарственной) должно стать неотъемлемым компонентом "здорового питания", как эффективное средство профилактики заболеваний печени, в наше непростое "нахимиченное" время.